感官實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是感官分析中一個(gè)非常重要的主題。感官評(píng)價(jià)是基于人的感覺測量，易產(chǎn)生誤差。科學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以最大限度地減小或控制誤差，提供檢驗(yàn)效率。合理的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可以提高實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)有效性、重復(fù)性及重現(xiàn)性。只有獲得有效數(shù)據(jù)，才能稱之為實(shí)驗(yàn)成功，可見感官實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的重要性。
數(shù)據(jù)分析同樣重要。實(shí)驗(yàn)完成，如何有效的分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，獲得想要的結(jié)果，就要借助統(tǒng)計(jì)分析的相關(guān)方法。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，也要考慮到數(shù)據(jù)分析。在感官分析中，這也是比較難的一部分。我們將利用幾款軟件，來快速進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
培訓(xùn)時(shí)間：2025年12月18-19日
培訓(xùn)方式：線上直播（騰訊會(huì)議）
適用對(duì)象：有一定基礎(chǔ)的感官評(píng)測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員、高校老師等。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，科學(xué)合理開展感官實(shí)驗(yàn)；
數(shù)據(jù)分析，系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何解讀數(shù)據(jù)；
專家團(tuán)隊(duì)，感官實(shí)際應(yīng)用與您為伴。
4299元/人（2天），參加過感官高級(jí)班/初級(jí)班的老學(xué)員3899元/人！
驚喜活動(dòng)
報(bào)名學(xué)員將在報(bào)名成功后獲得APPsense感官分析軟件免費(fèi)試用3個(gè)月。
15376955934 徐老師
提醒：文章僅供參考，如有不當(dāng)，歡迎留言指正和交流。且讀者不應(yīng)該在缺乏具體的專業(yè)建議的情況下，擅自根據(jù)文章內(nèi)容采取行動(dòng)，因此導(dǎo)致的損失，此公眾號(hào)運(yùn)營方不負(fù)責(zé)。如文章涉及侵權(quán)或不愿我平臺(tái)發(fā)布，請(qǐng)聯(lián)系小編。
